1.水果中主要含葡萄糖、果糖、蔗糖、 淀粉、果胶等营养元素。 2.当空腹血糖控制在≤7.0mmol/L（126mg/dl），餐后2小时血糖≤10mmol/L（180mg/dl），糖化血红蛋白 ≤7.5%，且血糖没有较大波动时，就可以选择水果，但需代替部分主食。 3.食用水果最好在两餐之间，病情控制不满意者暂不食用，可吃少量生黄瓜和生西红柿。 4.进食水果要减少主食的摄入量，少食25克的主食可换苹果、橘子、桃子150克，梨100克、西瓜500克等。 5.葡萄干、桂圆、枣、板栗等含糖量较高，糖尿病患者应少食用此类水果。