超市中的速冲糊粉是含糖大户 　　因为单纯的谷、豆等磨成的粉口感不佳，甚至有一种五谷杂豆特有的“土腥味”，因此，豆奶粉、藕粉、核桃 粉等速冲糊糊类食品中往往会加入很多糖来调整口感。有的产品中的糖甚至排在配料表的第一位，购买时一定要多 注意。 　　山楂片、话梅等酸味零食 　　山楂、话梅等本身有机酸含量丰富，口感较酸，加工中加入大量糖，口感才能酸甜适宜。有的山楂片中的糖含 量高达70%～80%；而话梅的中的糖含量也不示弱，一般排在配料表第二位，仅次于梅子。 　　红烧肉、鱼香肉丝都是高糖 　　重庆医科大学营养保健研究所高级工程师、国家一级营养师赵劲梅介绍，很多人做菜喜欢用糖调味，尤其是餐 馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克， 最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，一些市民喜爱吃的加工肉制品，如肉干、肉脯里 也含有不少糖。 　　猕猴桃、柚子居然比西瓜含糖高 　　赵劲梅表示，别看西瓜吃起来甜，其实含糖量仅为4.2%；而猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。含糖量在 9%~13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量超 过了14%。 　　酸奶、面包里也有隐形糖 　　如果你自己在家做面包或酸奶就会发现，一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖，这还不算其本身的淀 粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。 　　（声明：本文转载自《99健康网》，转载目的在于传递更多健康信息，仅供读者参考，不能作为诊疗依据，不 能代表本网赞同其观点。）